ガスハイドレートを用いた生鮮野菜の保存法検討のための基礎的研究
ガスハイドレートを用いた生鮮野菜の保存法検討のための基礎的研究
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利用天然气水合物保鲜蔬菜的基础研究
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大下誠一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
安藤寛子;梶原一人;鈴木徹;川越義則;牧野義雄;大下誠一
