鸡肝乳糜流变及低场核磁性质研究
鸡肝乳糜流变及低场核磁性质研究
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DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
周光宏
中科院分区：
文献类型：
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作者：
王鹏;王华伟;邵俊杰;孙健;赵颖颖;夏天兰;徐幸莲;周光宏
