羊毛由来水溶性タンパク質の加水分解における陽イオン交換樹脂の触媒効果
羊毛由来水溶性タンパク質の加水分解における陽イオン交換樹脂の触媒効果
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阳离子交换树脂对羊毛水溶性蛋白水解的催化作用
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
平野勝巳
中科院分区：
文献类型：
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作者：
杉元耕平;岡真菜美;角田雄亮;平野勝巳
