The Rise of Obesity in Europe - A Twentieth Century Food History McKevith Brigid The Rise of Obesity in Europe - A Twentieth Century Food History 262pp Ashgate 9780754676966 075467696X [Formula: see text].
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欧洲肥胖的兴起 - 二十世纪食品史 McKevith Brigid 欧洲肥胖的兴起 - 二十世纪食品史 262 页 Ashgate 9780754676966 075467696X [公式：参见文本]。
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
D. Gencheva
中科院分区：
文献类型：
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作者：
D. Gencheva
这本历史书通过考察一系列文化、社会和经济因素来探索欧洲肥胖症的上升。
This history book explores the rise of obesity in Europe by examining a range of cultural, social and economic factors.