野菜に含まれる硝酸塩は毒か薬か？
野菜に含まれる硝酸塩は毒か薬か？
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蔬菜中的硝酸盐有毒还是有药性？
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山崎秀雄
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hideo Yamasaki;Masahiro P. Ogura;Katsumi A. Kingjoe;Michael F. Cohen;山崎秀雄
