羊奶源产细菌素乳酸菌筛选、鉴定及益生特性研究

羊奶源产细菌素乳酸菌筛选、鉴定及益生特性研究
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DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
中国食品学报
影响因子:
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通讯作者:
陶乐仁
陶乐仁
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
杨珍珠;潘姊琪;迟海;陶乐仁

文献摘要

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