古代イタリアにおける肉食の実態と変容-牛肉の生産と消費を中心に-

古代イタリアにおける肉食の実態と変容-牛肉の生産と消費を中心に-
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古代意大利肉食的现实与转变——聚焦牛肉的生产和消费——

DOI:
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发表时间:
2010
期刊:
古代地中海世界のダイナミズム(桜井万里子・師尾晶子編, 山川出版社)
影响因子:
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通讯作者:
池口守
池口守
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
西村昌也・宮原健吾;他;西村昌也;西村昌也;西村昌也;西村昌也;Nishimura Masanari;中原香苗;中原香苗;中原香苗;中原香苗;中原香苗;中原香苗;中原香苗;中原香苗;永島茜;永島茜;永島茜;永島茜;永島茜;永島茜;永島茜;永島茜;永島茜;田中智子;田中智子;田中智子;田中智子;宮本浩尊;宮本浩尊;宮本浩尊;宮本浩尊;宮本浩尊;池口守

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