東南アジア大陸部のナットウ（横山 智・荒木一視・松本 淳（編）『モンスーンアジアのフードと風土』）
東南アジア大陸部のナットウ（横山 智・荒木一視・松本 淳（編）『モンスーンアジアのフードと風土』）
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东南亚大陆的纳豆（Satoshi Yokoyama、Kazumi Araki、Jun Matsumoto（编辑）亚洲季风的食物和气候）
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
横山 智
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Umemura;M. + Aoyama;C. + Tokumoto;Y. + Abe;K.;Hirota;I. and Yokoyama;S.;横山 智・松井圭介・兼子 純・大石貴之・宮川修 一・原田真里・岡本耕平・竹中千里・ 野中健一・栗 田和明・丸山浩明・茅根 創・岩田 修二;横山 智;横山 智;横山 智;横山 智;横山 智・インサイ パンサイ;Satoshi Yokoyama;Phanxay Inxay and Satoshi Yokoyama;Satoshi Yokoyama and Phanxay Inxay;YOKOYAMA Satoshi;横山 智;横山 智;横山 智;YOKOYAMA Satoshi;横山 智;横山 智;横山智 編;横山智;横山智;横山 智・荒木一視・松本 淳（編）;横山 智
