代替動物起源タンパク資源としての食用昆虫のポテンシャルとその持続的生産
代替動物起源タンパク資源としての食用昆虫のポテンシャルとその持続的生産
复制标题
食用昆虫作为动物蛋白替代资源的潜力及其可持续生产
DOI:
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发表时间:
2020
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
森高正博
中科院分区:
文献类型:
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作者:
田中史彦;田中良奈;今泉鉄平;森高正博