Vom Gift im Essen zu chronischen Umweltgefahren: Lebensmittelzusatzstoffe und die risikopolitische Institutionalisierung der Toxikogenetik in Westdeutschland, 1955–1964
Vom Gift im Essen zu chronischen Umweltgefahren: Lebensmittelzusatzstoffe und die risikopolitische Institutionalisierung der Toxikogenetik in Westdeutschland, 1955–1964
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从食品中的毒物到慢性环境危害：食品添加剂和西德毒理学风险政治制度化，1955 年至 1964 年
DOI：
10.5771/0040-117x-2014-3-251
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Alexander v. Schwerin
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Alexander v. Schwerin
