超微粉碎处理对木薯淀粉结构及消化特性的影响
超微粉碎处理对木薯淀粉结构及消化特性的影响
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DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
林燕云
中科院分区：
文献类型：
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作者：
曹英;夏文;李积华;王飞;刘洋洋;林燕云
