Rosemary extract in combination with ？-polylysine enhance the quality of chicken breast muscle during the refrigerated storage
Rosemary extract in combination with ？-polylysine enhance the quality of chicken breast muscle during the refrigerated storage
复制标题
迷迭香提取物与聚赖氨酸结合可提高鸡胸肉冷藏过程中的品质
DOI：
--
复制
发表时间：
2016
影响因子：
2.9
通讯作者：
Jianzhong Han
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Yayun Li;Dongxia Yuan;Yingchun Gong;Jianzhong Han
