ギネスビールの泡が模様を作る力学~炭酸水では,なぜ模様が生じない?~
ギネスビールの泡が模様を作る力学~炭酸水では,なぜ模様が生じない?~
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吉尼斯啤酒气泡如何形成图案的机制 - 为什么碳酸水不会形成图案?
DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
渡村友昭
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Taro Kimura;Chihiro Inoue;渡村友昭