Mei-Hwei Lee, Riche L.C.Chen, and Kiyoshi Matsumoto: "Novel Enzyme Assays for the Measurement of Gallotannin, Amino Acids, and Glutamate in Green Tea Infusion : Analytical Results." Biosci. Biotech. Biochem.60-2. 362-363 (1996)
Mei-Hwei Lee, Riche L.C.Chen, and Kiyoshi Matsumoto: "Novel Enzyme Assays for the Measurement of Gallotannin, Amino Acids, and Glutamate in Green Tea Infusion : Analytical Results." Biosci. Biotech. Biochem.60-2. 362-363 (1996)
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Mei-Hwei Lee、Riche L.C.Chen 和 Kiyoshi Matsumoto：“用于测量绿茶浸液中没食子单宁、氨基酸和谷氨酸的新型酶测定：分析结果。”
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