佐藤章夫: "糖質と健康 日高秀昌、坂野好幸・編「糖と健康」"学会出版センター. 23 (1998)
佐藤章夫: "糖質と健康 日高秀昌、坂野好幸・編「糖と健康」"学会出版センター. 23 (1998)
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佐藤昭夫：“糖与健康 日高英正、坂野义之编。《糖与健康》学会出版中心。23（1998）
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