食物繊維 : 基礎と応用(日本食物繊維学会監修/日本食物繊維学会編集委員会編集)
食物繊維 : 基礎と応用(日本食物繊維学会監修/日本食物繊維学会編集委員会編集)
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膳食纤维：基础与应用（日本膳食纤维学会监修/日本膳食纤维学会编辑委员会编）
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
中路重之;他
