Metabolic responses to gradual cooling in chicken eggs treated with thiourea and oxygen.

Metabolic responses to gradual cooling in chicken eggs treated with thiourea and oxygen.
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用硫脲和氧气处理的鸡蛋对逐渐冷却的代谢反应。

DOI:
--
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发表时间:
1989
期刊:
Comparative biochemistry and physiology. A, Comparative physiology
影响因子:
--
通讯作者:
C. Paganelli
C. Paganelli
中科院分区:
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文献类型:
--
作者:
H. Tazawa;G. Whittow;J. Turner;C. Paganelli

文献摘要

参考文献

被引文献

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DOI: 10.1016/0034-5687(85)90116-1
发表时间: 1985
期刊: Respiration physiology
影响因子: --
作者:
Stock,MK;Asson-Batres,MA;Metcalfe,J
通讯作者: Metcalfe,J