高效转化L-谷氨酸为γ-氨基丁酸菌株的筛选、鉴定及初步优化

高效转化L-谷氨酸为γ-氨基丁酸菌株的筛选、鉴定及初步优化
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发表时间:
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期刊:
食品与生物技术学报
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通讯作者:
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中科院分区:
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文献类型:
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作者:
刘婷婷;杨套伟;张术聪;夏海锋;饶志明;

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