超高圧処理した鶏卵白オボムコイドの抗原性

超高圧処理した鶏卵白オボムコイドの抗原性
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超高压处理鸡蛋清卵类粘蛋白的抗原性

DOI:
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发表时间:
2005
期刊:
日本農芸化学会大会講演要旨集
影响因子:
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通讯作者:
鈴木敦士
鈴木敦士
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
小谷スミ子;原 崇;松野正知;鈴木敦士

文献摘要

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