アスパラギン酸脱水素酵素、アラニン脱水素酵素、L-アスパラギン酸製造方法および、D-リンゴ酸製造方法
アスパラギン酸脱水素酵素、アラニン脱水素酵素、L-アスパラギン酸製造方法および、D-リンゴ酸製造方法
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天冬氨酸脱氢酶、丙氨酸脱氢酶、L-天冬氨酸生产方法和D-苹果酸生产方法
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发表时间：
2005
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