おいしさの科学的評価・測定法と応用展開

おいしさの科学的評価・測定法と応用展開
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科学评价测量口感及应用开发

DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
緑川景子
緑川景子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
朝倉富子;緑川景子

文献摘要

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