Takeno T., Okamura T., Fukuda S., Okuda N.and Ohsugi M.: "Utilization of enokitake and shiitake in fiber-bread processing"Bull. Mukogawa Women's Uni. Nat. Sci. 48. 37-43 (2001)
Takeno T., Okamura T., Fukuda S., Okuda N.and Ohsugi M.: "Utilization of enokitake and shiitake in fiber-bread processing"Bull. Mukogawa Women's Uni. Nat. Sci. 48. 37-43 (2001)
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Takeno T.、Okamura T.、Fukuda S.、Okuda N. 和 Ohsugi M.：“金针菇和香菇在纤维面包加工中的利用”公牛。
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