Sensory evaluation, chemical identification, and QCM-type e-nose analysis of odor compounds from a microalga <i>Scenedesmus</i> sp. (Chlorophyta) for development of odor sensing culture method
Sensory evaluation, chemical identification, and QCM-type e-nose analysis of odor compounds from a microalga <i>Scenedesmus</i> sp. (Chlorophyta) for development of odor sensing culture method
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对微藻 <i>Scenedesmus</i> sp. 的气味化合物进行感官评估、化学鉴定和 QCM 型电子鼻分析。
DOI：
10.2171/jao.53.345
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
UENO Daisuke
中科院分区：
文献类型：
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作者：
KOYAMA Reon;DEMURA Mikihide;HASHIZUME Ken-Ichi;SEKINE Ayumi;SATO Katsuhisa;KAMIMURA Tomoko;SASAGAWA Satoshi;UENO Daisuke
