釜炒り茶における炒り葉評価システムの開発に関する研究(第6報) -炒り葉の解析結果と茶葉品質-
釜炒り茶における炒り葉評価システムの開発に関する研究(第6報) -炒り葉の解析結果と茶葉品質-
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釜里茶烤叶评价系统的开发研究(第6次报告)-烤叶和茶叶品质的分析结果-
DOI:
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发表时间:
2006
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
他4名
中科院分区:
文献类型:
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作者:
隗島芳徳;他4名