秋田県産の日本酒中のエタノール，グルコースの炭素安定同位体比分分析
秋田県産の日本酒中のエタノール，グルコースの炭素安定同位体比分分析
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秋田县清酒中乙醇和葡萄糖的碳稳定同位素比分析
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
武田恭，川島洋人
中科院分区：
文献类型：
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作者：
須藤百香;武田恭，川島洋人
