堀越昌子: "フナズシ 魚とコメの出会いが生んだスローフード"季刊 民族学. 104. 46-53 (2003)
堀越昌子: "フナズシ 魚とコメの出会いが生んだスローフード"季刊 民族学. 104. 46-53 (2003)
复制标题
堀越正子：“船寿司：鱼和米相遇而诞生的慢食”《民族学季刊》104. 46-53 (2003)。
DOI：
--
复制
发表时间：
--
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
