Bioconversion of Riceberry rice constituents by Aspergillus solid state fermentation
Bioconversion of Riceberry rice constituents by Aspergillus solid state fermentation
复制标题
曲霉固态发酵对浆果米成分的生物转化
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Hiroshi Kanzaki
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Jirayu Jitpakdee;Hideyuki Yamashita;Takuro Nakagawa;Teruhiko Nitoda;Hiroshi Kanzaki
