成人男性の調理能力と料理作りの意欲の向上に向けて －料理本分析とインタビュー調査から－
成人男性の調理能力と料理作りの意欲の向上に向けて －料理本分析とインタビュー調査から－
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提高成年男性的烹饪能力和烹饪积极性 - 基于食谱分析和访谈调查 -
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
黒川衣代，大森桂
中科院分区：
文献类型：
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作者：
黒川衣代;坂本有芳;木村直子;黒川衣代，大森桂
