食料をめぐる経済政策と消費の嗜好性-戦前期日本の米穀・食塩を中心に

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关于食品和消费偏好的经济政策 - 关注战前日本的大米和盐

DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
嗜好品文化研究
影响因子:
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通讯作者:
前田廉孝
前田廉孝
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
前田廉孝

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