Saijo Ryouyasu, Kato Miyuki, Takeda Yosuyuki: "Compositions and cuntents of catechins in various kinds of fresh tea leaves"Food flavors and Chemistry : Adovance of the New Millennium. 183-196 (2001)
Saijo Ryouyasu, Kato Miyuki, Takeda Yosuyuki: "Compositions and cuntents of catechins in various kinds of fresh tea leaves"Food flavors and Chemistry : Adovance of the New Millennium. 183-196 (2001)
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Saijo Ryouyasu、Kato Miyuki、Takeda Yosuyuki：“各种新鲜茶叶中儿茶素的成分和含量”食品风味与化学：新千年的进展。
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