Furan fatty acids in butter and butter oil
Furan fatty acids in butter and butter oil
复制标题
黄油和黄油中的呋喃脂肪酸
DOI：
10.1007/bf01193220
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发表时间：
1992
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
W. Grosch
中科院分区：
文献类型：
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作者：
H. Guth;W. Grosch
