質量分析を用いた粉乳に含まれる脂質糖化産物の分析法の構築
質量分析を用いた粉乳に含まれる脂質糖化産物の分析法の構築
复制标题
建立用质谱分析奶粉中脂质糖化产物的方法
DOI：
--
复制
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
仲川 清隆
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
伊藤 隼哉;小舘 愛;乙木 百合香;加藤 俊治;池田 郁男;宮澤 陽夫;仲川 清隆
