すんきの水溶性・揮発性成分および乳酸菌叢に関する研究
すんきの水溶性・揮発性成分および乳酸菌叢に関する研究
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Sunki和乳酸菌菌群水溶性和挥发性成分的研究
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
岡田早苗
中科院分区：
文献类型：
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作者：
冨田理;渡辺純;中村敏英;志水清継;岡田早苗
