Fatty-acyl esters of retinol (vitamin A) in the liver of the harp seal (Phoca groenlandica), hooded seal (Cystophora cristata), and California sea lion (Zalophus californianus).
Fatty-acyl esters of retinol (vitamin A) in the liver of the harp seal (Phoca groenlandica), hooded seal (Cystophora cristata), and California sea lion (Zalophus californianus).
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竖琴海豹 (Phoca groenlandica)、冠海豹 (Cystophora cristata) 和加州海狮 (Zalophus californianus) 肝脏中的视黄醇脂肪酰酯（维生素 A）。
DOI：
10.1139/o92-123
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发表时间：
1992
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
Oftedal,OT
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Ball,MD;Nizzi,CP;Furr,HC;Olson,JA;Oftedal,OT
本文测定了两种不同品种雪鸡（Phoca groenlandica）（n= 20）、鸡冠囊腹蛛（Cystophora cristata）（n= 15）和一种不同品种加州扎洛腹蛛（Zalophus californianus）（n= 6）的肝酸中甲酰基酯的组成。 在这些食物中，维生素A的浓度为4至1024 nmol维生素A/g，而在这些食物中，维生素A的浓度为381至979 nmol/g。 在大部分的脂肪中，棕榈酸酯不是主要的酯，棕榈酸酯+硬脂酸酯+油酸酯的三种脂肪酸酯占总脂肪酸酯的50%。在图斯的所有样品中，20：1、20：4、20：5和22：6的rétinyl酯均以较大的量存在。在18：0和18：2中，脂肪酸酯的含量分别为20：5 +22：6和18：0。 此外，用于维生素A合成的酰基供体池可能与用于其他脂质的细胞不同。我们观察到了出生Au sevrage chezPhoca groenlandica的变化。在青少年中，维生素A的浓度增加了454%，这是因为在维生素A酯中18：0和20：1的比例以及策勒中14：0 + 16：1和20：4的比例。 De façon concomitante，chez les mères，la proportion des 20：4 s'accroquitt et策勒des 16：0 et des 18：0 diminue.Mots clés：composition en acides gras，foie de pinnipèdes，rétinyl esters，vitamine A. [Traduit par la rédaction]
Nous avons déterminé la composition en acides gras des rétinyl esters dans les foies de deux espèces de phocidés,Phoca groenlandica, (n= 20) etCystophora cristata(n= 15), et d'une espèce d'otaridé,Zalophus californianus(n= 6). Chez les phocidés, la concentration de la vitamine A va de 4 à 1024 nmol de rétinol/g de foie et chez les otaridés, elle va de 381 à 979 nmol/g de foie. Dans la plupart des foies, le rétinyl palmitate n'est pas le principal ester et le trio palmitate + stéarate + oléate des rétinyl esters représente moins de 50% du total. Dans tous les échantillons, les rétinyl esters renferment des 20 : 1, 20 : 4, 20 : 5 et 22 : 6 en quantités exceptionnellement grandes. Les rétinyl esters ont tendance à contenir plus de 20 : 5 + 22 : 6 que les lipides du foie entier alors que les lipides du foie entier sont plus riches en 18 : 0 et 18 : 2. Ainsi, le pool des donneurs d'acyles utilisés pour l'estérification du rétinol peut être distinct de celui utilisé pour les autres lipides. Nous avons observé les changements de la naissance au sevrage seulement chezPhoca groenlandica. Chez les jeunes, la concentration hépatique de la vitamine A augmente de 454% alors que la proportion des 18 : 0 et des 20 : 1 dans les rétinyl esters s'élève et celle des 14 : 0 + 16 : 1 et des 20 : 4 chute. De façon concomitante, chez les mères, la proportion des 20 : 4 s'accroît et celle des 16 : 0 et des 18 : 0 diminue.Mots clés: composition en acides gras, foie de pinnipèdes, rétinyl esters, vitamine A.[Traduit par la rédaction]