二酸化炭素を用いた食品の微生物制御に関する研究
二酸化炭素を用いた食品の微生物制御に関する研究
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利用二氧化碳控制食品微生物的研究
DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
野間誠司
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Seiji Noma;Lisa Koyanagi;Shuhei Kawano and Nobuyuki Hayashi;杉森順子;野間誠司