Application of high-voltage pulse on food industry
Application of high-voltage pulse on food industry
复制标题
高压脉冲在食品工业中的应用
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
T. Ohshima
中科院分区：
文献类型：
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作者：
和泉 自泰1;原 健士1;中谷 航太1;秦 康祐1;山村 昌平2;松本 雅記1;馬場 健史1;田巻孝敬;T. Ohshima
