【ヘルス・フードテックの未来展望-栄養・食の課題解決に挑み健康社会をつくる】嚥下調整食作成に有用な簡易粘度測定機器の開発
【ヘルス・フードテックの未来展望-栄養・食の課題解決に挑み健康社会をつくる】嚥下調整食作成に有用な簡易粘度測定機器の開発
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[健康食品技术的未来展望-通过解决营养和食品问题创建健康社会]开发可用于制作吞咽调节食品的简单粘度测量装置
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
海老原覚
中科院分区：
文献类型：
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作者：
宮城翠;海老原覚
