F.Hayase: "Recent development of 3-deoxyosone related Maillard reactiven products"Food Sci. Techno. Res. 6(2). 79-86 (2000)
F.Hayase: "Recent development of 3-deoxyosone related Maillard reactiven products"Food Sci. Techno. Res. 6(2). 79-86 (2000)
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F.Hayase：“3-脱氧酮相关美拉德反应产品的最新开发”食品科学。
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