BIOTECHNOLOGY, Wiley-VCH book series, Weinheim, Vol 4: Indsutrial Biotechnology Products and Processes, Chapter 11. Glutamic acid fermentation: Discovery of glutamic acid-producing microorganisms, analysis of the production mechanism, metabolic engineerin
BIOTECHNOLOGY, Wiley-VCH book series, Weinheim, Vol 4: Indsutrial Biotechnology Products and Processes, Chapter 11. Glutamic acid fermentation: Discovery of glutamic acid-producing microorganisms, analysis of the production mechanism, metabolic engineerin
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生物技术，Wiley-VCH 系列丛书，Weinheim，第 4 卷：工业生物技术产品和工艺，第 11 章。谷氨酸发酵：产谷氨酸微生物的发现、生产机制分析、代谢工程
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Takashi Hirasawa and Hiroshi Shimizu
中科院分区：
文献类型：
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作者：
景山達斗;吉村知紗;片岡健;福田淳二;Takashi Hirasawa and Hiroshi Shimizu
