インドネシア産メリンジョを用いた菓子類の開発

インドネシア産メリンジョを用いた菓子類の開発
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使用印尼melinjo开发糖果

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期刊:
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通讯作者:
○高村仁知
○高村仁知
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
福島祐里;水田美咲;○高村仁知

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