ヒト咀嚼筋の筋電図と筋音図の同時計測によるテクスチャーの異なる食品摂食過程の解析

ヒト咀嚼筋の筋電図と筋音図の同時計測によるテクスチャーの異なる食品摂食過程の解析
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同时测量人体咀嚼肌肌电图和录音图分析不同质地食物的摄入过程

DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
船見孝博
船見孝博
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
神山かおる;高智紅;田中敏江;島田宏美;谷脇満;早川文代;船見孝博

文献摘要

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