Hiroyuki MIURA: "Degradation of Bovine Lean Meat under the Chilled Storage Condition" The 33rd Int. Cong. of Meat Sci. and Tech. Helsinki. 1. 52-55 (1987)
Hiroyuki MIURA: "Degradation of Bovine Lean Meat under the Chilled Storage Condition" The 33rd Int. Cong. of Meat Sci. and Tech. Helsinki. 1. 52-55 (1987)
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Hiroyuki MIURA：“冷藏条件下瘦肉的降解”第 33 届国际会议
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