シイタケフレーバー成分レンチオニンによる第二相解毒酵素誘導作用
シイタケフレーバー成分レンチオニンによる第二相解毒酵素誘導作用
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香菇风味成分香菇素的第二阶段解毒酶诱导作用
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
片山倫陽，赤尾真，熊谷日登美
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Abe;R.; Shimizu;S.; Yasuda;K.; Sugai;M.; Okada;Y.; Chiba;K.; Akao;M.; Kumagai;H.; Kumagai;H.;細野 朗;伊地知南，清水詩織，中西良博，佐藤典子，池田真理子，中野一輝，赤尾真，熊谷仁，熊谷日登美;細野朗;片山倫陽，赤尾真，熊谷日登美
