酱香型酒曲及窖内酒醅挥发性成分的分析

酱香型酒曲及窖内酒醅挥发性成分的分析
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DOI:
10.11882/j.issn.0254-5071.2018.11.033
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发表时间:
2018
期刊:
中国酿造
影响因子:
--
通讯作者:
孙利林
孙利林
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
杨萍;胡萍;樊敏;谢垚垚;袁再顺;田亚;孙利林

文献摘要

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