塩蔵ダイコンの黄色色素発現と光退色技術に関する研究
塩蔵ダイコンの黄色色素発現と光退色技術に関する研究
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咸萝卜黄色素表达及光漂白技术研究
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松岡寛樹
中科院分区：
文献类型：
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作者：
山田剛史;斎藤美香;堀江卓矢;木村紀之;高橋仁恵;高橋朝歌;松岡寛樹
