芽胞形成細菌に対する植物素材の抗菌性に及ぼすpHとグリシンの影響
芽胞形成細菌に対する植物素材の抗菌性に及ぼすpHとグリシンの影響
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pH和甘氨酸对植物材料对芽孢菌抗菌性能的影响
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中野宏幸
中科院分区：
文献类型：
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作者：
加藤義啓;池田達哉;奥田治子;石田亘;宮崎俊之;中野宏幸
