ムクナ種子を利用して製造した加工食品の特性
ムクナ種子を利用して製造した加工食品の特性
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使用黧豆种子制成的加工食品的特点
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
古庄 律 谷岡由梨 石田 裕 伊部さちえ 宮丸直子 乙部和紀
中科院分区：
文献类型：
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作者：
千葉啓子;立身政信;高木彰;東山江里;中塚晴夫;猿渡英之;渡邊孝男;古庄 律 谷岡由梨 石田 裕 伊部さちえ 宮丸直子 乙部和紀
