混合ジェラン系における粘弾性測定によるゲル物性の評価とNMR法を用いたゲル化機構の解明
混合ジェラン系における粘弾性測定によるゲル物性の評価とNMR法を用いたゲル化機構の解明
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通过混合结冷胶系统中的粘弹性测量评估凝胶特性，并使用 NMR 方法阐明凝胶机制
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松川真吾
中科院分区：
文献类型：
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作者：
新庄礼佳;松川真吾
