Yoko Saito: "Mineral absorption of dietary fiber from processed vegetables" Dietary Fiber : Chemical and Biological Aspects. Royal Chemical Society. 192 (1990)
Yoko Saito: "Mineral absorption of dietary fiber from processed vegetables" Dietary Fiber : Chemical and Biological Aspects. Royal Chemical Society. 192 (1990)
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斋藤洋子：“加工蔬菜中膳食纤维的矿物质吸收”膳食纤维：化学和生物方面。
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