食品由来機能性微粒子EPDENsの取得と物性解析.
食品由来機能性微粒子EPDENsの取得と物性解析.
复制标题
食品源功能性细颗粒 EPDEN 的获取和物理性质分析。
DOI：
--
复制
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
山﨑有美.
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
野中大成;木村颯花;池田正浩;園田紘子;清水正高;河野拓人;高橋幸毅;大島達也;山﨑正夫;山﨑有美.
